bodog

我要加盟分站 [北京] [上海] [杭州] [成都] [西安] [武汉] [天津] [广州] [长沙] [南京] [宁波] [苏州] [重庆] 更多>>

青岛私人会所:进门先交20万旗袍美女两边站

来源:青岛新闻网   作者:杨冰 周晓荷  发布日期:2012-12-11 09:53:37

】  我要评论(0条评论)
有空到我的会所坐一坐,聊一聊。这句话,已经成了岛城不少成功人士的口头禅。不管你承不承认,私人会所正像野草般在岛城的角落里疯长开来。它们或藏身岛城公寓的写字楼里为人不知,或在八大关别墅群里默默无闻,...


崂山深处一家会所内部装修非常有特色。

“有空到我的会所坐一坐,聊一聊。”这句话,已经成了岛城不少成功人士的口头禅。不管你承不承认,私人会所正像野草般在岛城的角落里“疯长”开来。它们或藏身岛城公寓的写字楼里为人不知,或在八大关别墅群里默默无闻,或在崂山一角里“自然生长”。私人会所到底在以什么方式生存,它们的现状和未来会怎样?近几日,本报记者对此进行的调查显示:私人会所表面风光的背后是普遍的亏损,而会所主人为了自己的“圈子”和“面子”认为亏得值。

私密

老板不打电话不接待

“有的会所根本不对外接待,如果老板不打电话,别想进会所的门,甚至,你根本找不到门在哪里。”老任(化名)是岛城会所圈子里的名人,他告诉记者,会所的私密性成为它能够揽客的重要特质。

“你觉得那些有社会影响力,尤其是部分高管、公众人物,会喜欢经常出现在五星级酒店吗?”一位不愿透露姓名的会所老板直接了当地说,这就是会所比五星级酒店要更受这些人群欢迎的地方。

会所究竟有多隐蔽?有的藏在居民楼里,看上去和普通住宅无异;有的隐在深山之中,门虽小里面却别有洞天。记者在采访中,一直很想弄清楚岛城究竟有多少会所,可多名经营会所的老板、经常出入会所的高管和相关行业协会的工作人员都给不出一个数字,原因是:“会所太私密了,没法统计。”

据业内人士透露,青岛的会所,集中分布的区域有三个:一是崂山区的东海路、麦岛附近,二是八大关,三是崂山深山中,除了这些,还有一些零散的会所,究竟在哪里就不得而知了。

定制

市场上有的都能做到

这么私密的会所能够提供一些什么样的服务?一家会所老板王先生说:“市场有的都可以做到,只要不违法违纪。”和一般的高档酒店相比,会所服务强调一种定制化,满足不同客人的不同需求。

就在几天前,记者以订餐者的身份拨通了岛城知名会所夜宴的电话。电话那头的餐厅经理告诉记者,在会所里参、鲍、燕窝俱全,白酒可以供应五粮液、茅台等高端,红酒是进口的……“最低每个人的消费金额是238元,想要吃的好话就没上限了。”

另一家私人会所的服务人员则直接表示“价格上不封顶”。“我们这里天南海北的,只要是有的,不违法的都可以吃到。”他举例说,曾经有顾客要求在中午用餐时喝到地道的青岛原浆啤酒,他们就立即给青岛啤酒二厂打电话,提前两个小时灌装并运到会所里,让客人享受到最新鲜的啤酒。

“会所就是要让人有家的感觉,在这里很舒服,符合自己的身份和特制,能够满足个性化的需要。”品薇会馆总经理耿文俊说。

奢华

餐具有的用金器银器

记者在采访之前和采访中,也陆续受邀前去了一些会所。部分会所的奢华,不亲眼见到恐怕很难想象。

“看上去不起眼的会所,进去可能非常好,不光是吃的地方,游泳池、健身房等这些设施一应俱全。”耿文俊介绍说。“红木家具什么的已经不算是稀罕事了。”在采访中,一名不愿透露姓名的会所老板说,岛城有的会所奢华到就连吃饭所用的器具,全部都是金器和银器,十分上档次。

如此奢华的装修,自然耗费不少。在市区,仅装修就花费千万的会所并不少见,记者采访中了解到,一家会所整栋别墅光装修费用,就花了8000多万,装修设计虽然是老板自己设计的,但是精细到每一个杯子,都是老板亲自采购。

功能

“面子”公关和“圈子”消费

据介绍,岛城的会所大概可以分为几种主题:大企业办起来用来公关和满足内部需要的;小老板组织维持人脉关系和结交朋友的;商会开办用来分享资源谈生意和娱乐消遣的……无一例外,不少来这里消费的客人,寻求食物的美味只是很小一部分,更重要的是隐藏在背后的社会资源。当然,岛城还有一些主题会所,有承接婚庆的主题会所,有主要用于结交同样兴趣的朋友的主题会所等等。

“其实,哪家比哪家做的饭好吃多少,还真没有,关键就是在会所里能够和什么人在一起,体现什么样的身份和价值。”老任说。

“每一个行业都有自己的圈子,他们都会到固定的地方消费,成为会员,许多生意都是在会所消费的过程中谈成的。”一家会所老板张先生说。

十个会所九个亏损

“青岛会所大部分都是赔钱的,收支平衡那已经算是最好的了。”老任目前管理着一家中等规模的私人会所,在采访中,老任多次告诉记者,会所“全是靠着大老板养起来的。”会所本身的私密性、客户的针对性等特点,制约着经济效益的产生。“现在会所都是高端接待,没人来的时候,都得空着,可人员和其他水电消耗却停不下来。”老任分析。

养一个会所究竟要花多少钱?老任没有给出准确的数。但他告诉记者:“我知道的一家会所,光场地租金一年就要300万左右,再加上其他的支出,没有 500~600万,能养得起吗?”

谈成生意“亏损”也值

既然一直都在亏损,那为什么还要将会所坚持下去呢?陈先生是国内一款高端白酒的代理商,他的会所完全成了他的白酒推销展厅。陈先生说,喝高端酒的客户非富即贵,星级酒店吃多了,特色饭店吃完了,他们要的是私密感。

“为了推广酒,一年光餐饮费要几百万,装修个会所,让圈子里的人在这里放开吃,放开喝放开玩,是一种生活,其实也是一种营销。”陈先生说,“会所开久了,客户喜欢喝什么酒,喝什么茶,有什么兴趣爱好,都摸得一清二楚,这对于商人来说,都是成功营销的杀手锏。”陈先生告诉记者,了解客户的一个小习惯,也就更容易满足他的需求,后面的生意就会好谈很多。随着他圈子里的人越来越多,做生意的渠道也多了。

就在上个月,他因为认识了一个新朋友,单位一笔酒的团购就让他进账800万。“这样的买卖一年做两笔,我这个会所还会差钱么?

第1页   第2页   第3页   第4页   第5页   第6页   第7页   第8页   第9页   第10页   第11页   第12页   第13页   第14页  
总裁养眼
品牌传播:解读柿子电器 more


24小时排行新闻 | 财富 | 总裁| 人物
48小时排行企业家 | CEO | 500强| 奢侈品
版权所有 中国总裁网 Copyright 2005-2013 cn-ceo.cn, All Rights Reserved 浙ICP备13017824号